Použití alternativních mléčných produktů na rostlinné bázi
Kávovary Miele jsou obecně vhodné pro použití běžně dostupných alternativních mléčných produktů na rostlinné bázi – krátce jen: alternativních mléčných produktů. Všechny alternativní mléčné produkty lze tedy použít pro přípravu horkého mléka a mléčné pěny. V kvalitě mléčné pěny z alternativních mléčných produktů se však ve srovnání s mléčnou pěnou z kravského mléka mohou vyskytovat značné rozdíly.
Především je třeba si uvědomit, že alternativní mléčné produkty obsahují jiné látky než kravské mléko, a kromě toho mají tendenci se usazovat. Při přípravě může vést toto přirozené usazování k částečnému houstnutí, které brání nasávání alternativního mléčného produktu. Proto alternativní mléčný produkt před přípravou vždy nejprve dobře promíchejte, než s přípravou začnete. Naopak alternativní mléčné produkty neprotřepávejte, protože to vede k nežádoucí tvorbě pěny v obalu, což může přípravu negativně ovlivnit.
Ve srovnání s používáním kravského mléka nemá používání alternativních mléčných produktů žádný vliv na procesy čištění a ošetřování. Procesy čištění a ošetřování provádějte podle popisu v návodu k obsluze.
Trh s alternativními mléčnými produkty neustále roste a jejich složení se neustále upravuje. V našich vývojářských laboratořích alternativní mléčné produkty pravidelně testujeme. Pracujeme na tom, aby se chuťový zážitek s vaším kávovarem Miele neustále zlepšoval.
